木糖醇真的能治疗糖尿病吗-【新闻】
发布时间:2021-04-06 00:21:23
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木糖醇其化合物就像葡萄糖或果糖一样,在生物体内代谢过程中能产生能量,供给体内其他代谢反应的需要。重要的是木糖醇的代谢不需胰岛素参与作用,可直接经由另一种糖类代谢反应乙四醇醛酸-木酮糖途径(glucuronate-xylu-losepathway简称G-X途径),被生物吸收利用,且代谢过程中并不致使血糖升高。
木糖醇原产于芬兰,是一种从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的纯天然新型甜味剂,在自然界广泛存在。木糖醇分子包含5个碳原子和5个羟基,因此,木糖醇可以称为戊糖醇。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,糖醇也属于此类。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义木糖醇为碳水化合物,狭义木糖醇为多元醇。
木糖醇其化合物就像葡萄糖或果糖一样,在生物体内代谢过程中能产生能量,供给体内其他代谢反应的需要。重要的是木糖醇的代谢不需胰岛素参与作用,可直接经由另一种糖类代谢反应乙四醇醛酸-木酮糖途径(glucuronate-xylu-losepathway简称G-X途径),被生物吸收利用,且代谢过程中并不致使血糖升高。
但是,木糖醇不能替代蔗糖、葡萄糖,也不能避免发生代谢紊乱,不能治疗糖尿病。因为木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,在木糖醇代谢后期,也需要胰岛素的促进,因此,建议糖尿病人不应过多食用木糖醇。另外,木糖醇吃多了,还可能导致腹泻、引起电解质紊乱;升高甘油三酯,易引起冠状动脉粥样硬化症。
(实习编辑:谢运胜)
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