管理局强化春节前食品安全专项检查

管理局强化春节前食品安全专项检查

春节临近，为全面提升美通批发市场食品安全水平，玉泉区市场监督管理局美通市场监督管理所针对春节期间食品供求变化大、质量风险高等特点，在做好食品安全日常监管的同时，加大对批发市场内食品重点品种、重点区域、重点环节的监管力度，集中力量对食品经营户进行专项监督检查。

1月15日上午，记者跟随执法人员来到美通批发市场。在肉食水产大厅里，执法人员重点检查了商户的营业执照、上岗人员的健康证以及肉品品质检验合格证、动物产品检疫信息追溯凭证等进货票据，要求商户严格规范进货渠道，保证食品安全。在水产品区和农贸市场，执法人员对食品进行了抽样检查，重点查看生产日期、生产厂家、保质期等信息，查看食品是否存在过期销售、漏气胀袋等问题。

美通批发市场现在有一千三百多家商户，食品种类居多。在后续几天，我们会继续加大排查力度，切实加强春节期间食品安全监管工作，对食品安全隐患做到早发现、早控制，坚决预防重大食品安全事故的发生。玉泉区市场监管局美通所耿达表示。

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