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【新闻】中国油菜品质达历史最佳水平钟山草属

发布时间:2020-10-18 19:54:05 阅读: 来源:齿轮厂家

中国油菜品质达历史最佳水平

湖北农业信息网讯:近日,从国家油菜产业技术体系2014年度工作会议上获悉,我国油菜品质创历史最好水平,呈现“两提高”、“双降低”的特点,即含油量和蛋白质含量提高,芥酸和硫甙含量降低。

农业部油料及制品质量监督检验测试中心提供的检验报告显示:油菜体系25个试验站所辖地区油菜籽双低达标率达76.43%,芥酸平均值为5.38%,硫甙平均值为33.77μmol/g饼,含油量平均值为42.99%,蛋白质平均值为24.71%。

与产业体系实施以来7年平均值相比,2014年油菜双低达标率高出13.98个百分点,创历史最高纪录;含油量高出平均值0.7个百分点,抗营养物质芥酸低于平均值2.41个百分点,硫甙低于平均值14.22μmol/g饼,蛋白质高出平均值0.61个百分点。

按生态区域来看,长江下游双低油菜籽达标率最高,长江中游次之,长江上游最低;本年度硫甙和芥酸单项达标率均为80.99%。

自体系启动建设以来,针对当前我国油菜产业的发展现状,国家油菜产业技术研发中心相继提出了“产油量倍增”的发展目标,及“三高五化,南扩北进、粮油兼丰、优质生态”的技术途径,对推动我国油菜产业的发展发挥了积极的支撑和促进作用。

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