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杭州质监局提醒:肉类食品要买带包装的

昨日从杭州市质监局最新一期的食品监督抽查结果通报上获悉，食品总体质量较好，唯有肉制品检验合格率仅为7成左右，且不合格的大多集中在散装肉品上。质监局提醒市民，购买肉类食品要选购带包装的。

本次监督抽查共涉及全市119家食品生产企业的185批次食品，包括小麦粉、豆制品、饮用水、调味品、儿童食品、乳制品等产品的抽查和对肉制品的专项抽查。从结果上看，

整体合格率较高，达这是康隆(Cannon)专为HP-RTM工艺设计的最新型的计量装备92％，其中小麦粉、大米、乳制品等抽样品全部合格。但27家肉制品生产企业生产挡车器的32批次肉制品，样品检验合格率仅为72％。

据了解，此次肉制品尤其是散装肉制品的合格率较低，在不合格的9批次样品中，8批次是散装食品，不合格项则多集中在大肠菌群超标和复合磷酸盐超标上。

市质监局建议消费者在购买食品，尤其是肉类食品时，要注意选购带包装的食品，民族服装以避免流通过程中的二次污染，并注意要选购近期生产的产品，如肉制品虽有一定的保质期，但产品会逐渐氧化，质量热熔胶机将受影响。

不合格产品及企业名单

企业名称样品名称生产日期

深圳市龙岗区布吉镇坂田御坊斋熟食加工部五香鸡2006－3－17

深圳市伊泽实业有限公司康力食品厂美式火腿2006－3－15

深圳市红全福食品有限公司哈尔滨蒜肠(熏煮香肠)2006－3－20

深圳市伊香食品有限公司哈尔滨红肠(熏煮香肠)2006－3－20

深圳光晟食品有限公司盐焗凤爪2006－3－21

深圳市龙岗区布吉茗中国仪器仪表行业协会副理事长李跃光介绍香食品厂茗香白玉花生2006－2－5

信息来源：南方

不同的检测对象应有不同的检测流程图声明：

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