做和警惕月饼包装的陷阱过个安稳的中秋节
警惕月饼包装的陷阱 过个安稳的中秋节
又逢一年一度的中秋佳节,“月饼”无疑是这个节日的主角,而如今,月饼除了作为节日必备的食品,早已成为馈赠的佳品。因此,市场上大大小小,包装光鲜亮丽的月饼成了人们关注的焦点。可是这些颜色鲜艳,金光夺目的月饼包装却存在着令人发指的安全隐患。
华丽包装为再生塑料
市场上有一些看上去金光夺目的月饼托,价格反而不如透明的贵,这不禁让人感到诧异,有什么蹊跷吗?
据了解,这些金色月饼托一般出现在一些小店里,价格比其他月饼托便宜不少,卖相非常好,受到很多小店的青睐。其实这些金色月饼托都是采用再生塑料制成的,这些再生塑料来源复杂,有些甚至来自于医疗垃圾、农药瓶等,成本低廉。
再生塑料的主显示器上显示最大压力值要成分聚氯乙烯是一种有毒的化工原料,国家明文禁止不能用在食品包装上。聚氯乙烯遇酸性和油性物质,有毒成分就会游离出来,月饼本身含油量比较大,极容易吸收再生塑料里面的有毒物质。
而颜色鲜艳的月饼托,有些则是使用再生塑料同时还加入加入金粉和银粉。这些含有金、银粉的月饼托内,往往含有重金属铅、汞和镉等,都对人体有潜在的危害。
一般说来,带有颜色的月饼托都是不安全的,而白色的和透明的不是用再生塑料制成,相对而言安全系数要高一些。
怎样辨别有害包装
购买月饼时,不要被鲜艳包装所迷惑。因为一是包装精美的盒装月饼包装含有害物质的可能性较大,二是盒装月饼可能经过量年的发展新鲜度不够,一般都放在冷库时间较长而且添加了防腐剂。
选购月饼时可以将月饼托对着灯光和阳光检查,如果月饼托里有明显杂质,出现黑点、色泽不均匀就很可能是再生塑料,闻起来有异味的也是很危险的。
盒中餐具也存隐患不能掉以轻心
除了月饼包装存在安全隐患,打开月饼包装,我们也不能掉以轻心。多数月饼礼盒中附赠有一次性塑料刀叉等餐具,根据SJSZ系列锥形双螺杆挤出机具有强迫挤出、高质量、适应性广、寿命长、剪切速率小、物料不容易分解、混炼塑化性能好、粉料直接成型等特点国家有关规定,一次性塑料餐具作为食品用工具,其生产实施市场准入制度,生产企业应在产品显著位置注明QS标志。可是市场上多数月饼礼盒中的一次性塑料餐具缺少包括QS标志在内的产品信息。
这就说明一些月饼生产厂家,为了给产品降低成本,与一些不具备一次性餐具生产许可条件的企业进行合作的,因此,月饼盒里面的一次性塑料餐具没有QS标志。
据调查,标称北京稻香村纳福月饼礼盒、仿膳牌双龙截月月饼礼盒、大三元牌五福临门月饼礼盒、全聚德和谐盛世月饼礼盒中均附有一次性塑料餐具,其中北京稻香村纳福月饼礼盒中餐具外包装上只注有“三禾”(注:“三禾”为北京稻香村有限公司的商标)标志,其他月饼礼盒中的塑料餐具除了印有图案外,无包括QS标志在内的其他信息。
根据《食品安全法》及《通则》和《细则》的有关规定,选用一次性塑料餐具,食品企业必须要选择具有相应资质的企业生产的产品。消费者享济南思达测试技术有限公司有索证索票的权利,如果担心一次性塑料餐具的安全和质量,可以要求食品企业出示餐具的进货票据、检验报告等凭证。
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